Menu

Cart

Céges évzáró és karácsonyi rendezvények a Szablya étteremben

Karácsonyi csomagajánlatunk Karácsonyi és évzáró partyk, vacsorák az egész éves hajtás után lehetőséget nyújtanak az elmúlt év pozitív- és negatív élményeinek, tapasztalatainak értékelésére és az új célok kitűzésére.

Tisztelt Cégvezető! Érezzék jól magukat munkatársaikkal, partnereikkel az új év előtt és búcsúzzanak örömteljesen a maguk mögött hagyott fárasztó hétköznapoktól!

Szolgáltatásaink közül szeretném felhívni a figyelmét ajándékutalványainkra.

Ajándékkártyáinkat az Önök igényei szerinti címletekben állítjuk ki, melyet a Szablya étteremben vagykülönböző catering szolgáltatások keretében, pl. házhozszállítással váltható be.

Ajánlatunkkal szeretnénk segítséget nyújtani, hogy kollégáikkal ellazulva, de mégis színvonalasan tudjanak kikapcsolódni.

Bővebben...

2020.11.11 - 11. 15.-ig- Márton napi Libalakoma - Menü

Az új törvényi rendelet miatt csak kiszállítással vagy helyben átvétellel. Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek. A lakmározásnak kedvezett az is, hogy a hagyomány szerint ilyenkor nem volt szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta. Novemberben már le lehet vágni a tömött libát, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások.

Kedves Vendégeink!
Válogassanak hát a Márton napi libafogásainkból.
Leves
Libaconsume roppanós zöldséggel, vargányás macesz gombóccal 1.390-
Szablyás libaragu leves 1.390.-
Édesburgonyás sütőtök krémleves gyömbérrel, szuvid libamellel 1.290.-
Márton napi ízelítő
Liba trilógia 2.490.-
(Libatepertő krém, Konyakos libamájhab, Liba rilette, Hagymacsalamádé, Bagett)
Theriaky-s gránátalmás libasaláta 2.790.-
Libamáj terine pirított arany mazsolás kalács, meggy culi 3.990.-
Főétel
Töltött libanyak törtburgonyával, hagymacsalamádé 2.890.-
Kemencében sült libacomb tepertős törtburgonyával, lilakáposzta pürével 3.690.-
Konfitált libacomb vargányás tarhonya rizottó 3.690.-
Szuvid libamell batátapürével, mézes feketeszederrel 3.990.-
Szuvid libamell vörösáfonyás párolt káposztával, burgonya tortával 3.990.-
Libamáj fűszeres házi morzsában, tejszínes burgonyapürével, paradicsom kompóttal 5.590.-
Libamáj, grillezett túróblinivel, vörösáfonya culyval 5.590.-

Ludas tál 2 fős 7.990.-

(Töltött libanyak, Libacomb, Libamell Fűszeres házimorzsában sült libamáj, Hagymás törtburgonya,

Vargányás tarhonya rizottó, Vörösáfonyás káposzta)

Desszert

Madártej sós karamellel 1.490.-
Lúdláb muse, diós csokoládé crumble, meggy 1.290.-

Bővebben...

Szablya Étterem - Kerepes +36 28 790 890

Ez a weboldal cookie-kat használ a hitelesítés, navigáció és egyéb funkciók kezelésére.
Honlapunk használatával Ön elfogadja hogy cookie-kat helyezhetünk el az eszközén.
GDPR letöltés | GDPR rendelet