Menu

Cart

Márton napi libaságok...

Márton napi libamenüsort itt olvashatja. Lájkolja Facebook oldalunkat és értesüljön első kézből rendezvényeinkről, tekintse meg ajánlatunkat.

Márton napi libamenü

november 8-11.

Előétel:

Liba vegyes ízelítő (Töltött libanyak, házi libatepertő krém, Füstölt libamell, Libamájkrém, Savanyított hagyma zöldségek) - 1.890 Ft

 

Levesek:

Liba leves macesz gombóccal - 1.190 Ft
Tárkonyos libaragu leves - 1.290 Ft

 

Főételek:

 

Libacomb, libatepertős pürével, birsalmás párolt káposzta - 2.990 Ft
Gyöngybab sólet füstölt libamellel - 2.190 Ft
Libacomb pirított tarhonya rizottóval, vargányával - 2.990 Ft
Liba zúza mustáros-zöldséges krémmártás, pirított nudli - 2.290 Ft
Libamell, káposztás palacsinta tekercs, hagymás marmalade - 3.490 Ft
Libamáj szeletek calvados almával, vargányás blinivel - 4.990 Ft
Libamell, kardamonos szilvás lepénnyel, csillagánizsos aszalt szilvás culival - 3.490 Ft

 

Ludas tál

Pankó morzsában sült libamáj, Töltött libanyak, Libacomb, Libamell, Körete: Libatepertős püré, párolt káposzta, tarhonya rizottó, Szilvás lepény - 7.990 Ft

 

Desszertek:

Lúdláb mousse konyakos meggy, pisztáciás piskótaszivacs - 1.190 Ft
Madártej sós karamellel - 1.190 Ft

 

Legyen a Vendégünk!

Asztalfoglalás telefonon: 28-790-890; 70-383-4497

 

Szablya Étterem - Kerepes +36 28 790 890

Ez a weboldal cookie-kat használ a hitelesítés, navigáció és egyéb funkciók kezelésére.
Honlapunk használatával Ön elfogadja hogy cookie-kat helyezhetünk el az eszközén.
GDPR letöltés | GDPR rendelet